【特集1】 いま、山形で起きていること。
昨年、山形は異常な暑さや豪雨に見舞われました。こうした事態に直面しながら、仕入れや受注の担当者たちは、どんなことを考えたのでしょうか。清川屋のスタッフに振り返ってもらいました。
【特集2】 山形生まれのお菓子
故郷への想いがにじむ銘菓から、新たな流行を生んだ洋菓子まで、山形に生まれ育ったお菓子を取り揃えてご紹介します。
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